> Pomme
Sources : Nubel; CE
Valeurs moyennes dans 100g de pomme
| Energie | Kcal | 60 |
| Kj | 249 | |
| Protéines | 3% | |
| Lipides | 0.0% | |
| Sucres | 12.6% | |
| Fibres | 2.5% | |
| Eau | 85% | |
| Sel minéreaux | Sodium | 10 mg |
| Potassium | 145 mg | |
| Calcium | 4 mg | |
| Phosphore | 9 mg | |
| Magnésium | 5 mg | |
| Fer | 0.2 mg | |
| Cuivre | 0.04 mg | |
| Magnanèse | 0.03 mg | |
| Vitamines | C | 8 mg |
| B1 | 0.03 mg | |
| B2 | 0.02 mg | |
| B6 | 0.05 mg | |
| B9 | 0.012 mg | |
| pro -A | 0.08 mg | |
| E | 0.6 mg | |
| PP | 0.3 mg |
Avec le soutien du Ministère de la Région wallonne, Direction générale de l'Agriculture, Direction du Développement et de la Vulgarisation